今週は金曜日が祝日のため、木曜日が週末前日です。
そこで、ずっと行きたかった「一心亭」で木曜日のアレ!してきました。
実は、前回訪問時にわずか 30m 手前で営業終了となり、飲食が叶わなかったのです。
珍しく夕方早めに帰宅でき、あっという間に着替えてまっしぐらに散歩コースでやって来ました。
入店前からモクモク煙ってるなとは思いましたが、店内コンディションはお肌によろしいようで。
エアコンの吹き出し口から水蒸気が吹き出しており、店内は湿度が高いものと思われます。
さて、初入店なのでメニュー確認です。
ランチ営業では食券販売機が稼働しているようですが、夜はビニールで覆ってありました。
一番人気のちゃんぽんを注文することにして、もう一品を頼もうと逡巡してしばしの時間が経過。
イオリちゃんは「ちゃんぽん」850円(税込)を注文しました。
店内は8割方の満席でしたが、スピーディーな提供でした。
しゃっきり野菜がたっぷりで、イカも入っています。これはいただくのが楽しみ!
ボクは「ちゃんぽん+野菜増し」1,050円(税込)を注文しました。
どうよ、この野菜タワーは。
普通のちゃんぽんと比べれば、その差は歴然です。
すかさずイオリちゃんが「野菜だから0(ゼロ)カロリー」と呟きます。
うんうん、背徳感ありながらもヘルシーな野菜増しは満足感高し!で間違いない。
どんくらいって、こんくらい。
この時、店内で野菜増しを注文したのはボクだけでした😱
完食できるのか?
まずはスープ。
唇がてりてりするコラーゲン系スープです。
こちらのお店が人気な理由は、このスープにあり!なのは確定です。実に美味い😋
そして麺を早速食べたいボクは、野菜の下を探るけどどこまでも野菜の層が続きます。
わずか+200円(税込)でこのボリュームは大丈夫なのだろうか。
それならばと野菜をワシワシいただきます。
ボク史上最高に美味い野菜トッピングだと確信しました。
野菜増しにして良かった。この野菜を堪能しよう。
ちゃんぽんには丸麺です。
ようやく出会えたマリアージュ。
ボクら「もやチャー」800円(税込)を注文しました。
おそらく広島市内一番に満足感のあるチャーシュー盛りだと思います。
ホロホロと柔らかい厚みのあるチャーシューで、これまでチャーシューを褒めたことがないイオリちゃんが太鼓判押してました。
卓上には、これでもかとお客さんへの気遣いが並んでいます。
壺には辛子高菜と紅生姜が用意されています。
この辛子高菜は追い辛子してあり、実に辛い🔥ホンマに辛い。
辛いけどチャーシューに添え、共に食べるとサイコーでーす✌️
口に運ぶたびに辛さと旨さで唸る。
今夜は早く帰れて幸せです。
この味知らずして死ねるか!とも思いました。
1988年(昭和63年)から営業しています。
ボクらの後にも次々とお客さんがやって来て、メニューを見ることもなくオーダーを入れる。
創業35年目のお店は常連さんから、これまでも、これからも愛されるお店でした。
ボクらも確かに、明日も明後日も食べたくなるちゃんぽんでした。
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【訪問日】
2023年11月2日
【九州ラーメン一心亭】
住 所 広島市西区東観音町8-2
電話番号 082-292-9161