先週、「立喰うどん辰屋」に朝うどん活動に出かけました。
朝の横川クロスロードは人もまばらでした。
テイクアウト用のうどんが、店頭の冷蔵ショーケースに入っています。
チューハイやビールも入っており、常連さんがここから取り出して店内で飲んでいました。
覗き込んでみると「中華そば」がありました。
立喰うどんの店ですが、中華そばも人気なんです。
ボクら「中華そば」400円（税込）をテイクアウトしました。
開封の儀
チャーシューは１枚
スープと中華麺、青ねぎ、メンマ、胡椒と調味油までフルラインナップで詰めてあります。
早速、２人前を調理します。
スープのいい香りが漂います。
別に中華麺も湯掻いてザルに打ち上げます。
広島の中華そばと違い、太めの麺です。
合体！
付属の青ねぎに薬味ねぎも追加しました。
晩ごはんにいただきました。
コロッケを追加してねとお願いしていたのですが、売り切れだったようです。
代わりの揚げ物とサラダ。
コロッケ無くて残念。
だけども代打でありながら満足しました。
改めて辰屋の中華そば
見た目は広島の中華そばのようですが、
食べると別物かな。
これが実に美味い。
人気なのも頷けます。
ここでマイブームの卵落とし。
ただしうずらでね！
次も絶対、辰屋の中華そばを持ち帰りにする。
もちろん店内でも食べてみたいです。
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【調理日】
2023年10月23日
【立喰うどん 辰屋】
住 所 広島市西区横川町三丁目2-21
電話番号 082-293-2961
