ぜひ行きたいとブックマークしておいた、鉄板料理 地魚料理の「むらまさ」に来ました。
段原のお店です。
お昼は、お肉一択です。
焼肉、中落、カルビステーキ、とんてき、生姜焼、野菜炒…
あれも食べたい、これも食べたい発動です！
店内は、店主が調理する鉄板を中心にＬ字型に客席が並びます。
お好み焼き屋と同じ大きな鉄板です。
奥にはテーブル席もあります。
すぐにジョッキが用意されました。
駆け付け一杯！は、麦茶で。
この段階で、グッド👍ボタン押しまくってます。
ボクは「焼肉定食（大）」1,000円（税込）を注文しました。
ご飯、汁物、メインの組み合わせです。
女将さんが、あらかじめ付け合わせを皿に盛り、鉄板で焼いた肉をのせて出来上がりです。
野菜もたっぷりなんだな。
煮物とマカロニサラダも脇役でありながら、十分楽しめます。めちゃ美味いよ、これ。
焼肉にはこれが合うんだと言わんばかりの汁物、
実際に、すごく合う。
焼肉の口をさっぱりさせながら、さらに旨みを深める感じです。
改めて、焼肉。
肉の量が「並」と「大」が選べて、並なら800円（税込）です。
つい欲張って、大を選んだけど、並でも十分満足できると思います。
何しろ、目の前で調理するから、焼き始めから香りに包まれます。
食事前から、視覚、嗅覚、聴覚から攻め込まれて、ヨダーレじゅるる、落城寸前。
ご飯も大中小で盛りを聞かれます。
左が小で、右が中です。
お肉と共にバクバク行けちゃうから、大でもいいなぁ。
イオリちゃんは「カルビステーキ定食（並）」800円（税込）を注文しました。
付け合わせは、きんぴらと南瓜サラダです。
何種類か用意するのでしょうね。どちらも味が良い。
女将さんもご主人も細やかな気配りで声掛けも優しく、いいお店に来たな！
帰りに気づいた、晩酌セット
「とんてき」か「牛ぶりすけ」から選べて、飲み物２杯と小鉢もついて、2,000円（税込）だって！
昼も夜も大注目です！！(◎_◎;)
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【訪問日】
2023年2月25日
【むらまさ】2023年10月25日 閉業
住 所 広島市南区段原一丁目4-10
電話番号 082-261-8829
