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むらまさ 牛か豚かの「お昼定食」

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広島ブログ

 

ぜひ行きたいとブックマークしておいた、鉄板料理 地魚料理の「むらまさ」に来ました。

段原のお店です。

 

お昼は、お肉一択です。

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焼肉、中落、カルビステーキ、とんてき、生姜焼、野菜炒…

あれも食べたい、これも食べたい発動です!

 

店内は、店主が調理する鉄板を中心にL字型に客席が並びます。

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お好み焼き屋と同じ大きな鉄板です。

奥にはテーブル席もあります。

 

すぐにジョッキが用意されました。
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駆け付け一杯!は、麦茶で。

この段階で、グッド👍ボタン押しまくってます。

 

ボクは「焼肉定食(大)」1,000円(税込)を注文しました。

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ご飯、汁物、メインの組み合わせです。

 

女将さんが、あらかじめ付け合わせを皿に盛り、鉄板で焼いた肉をのせて出来上がりです。
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野菜もたっぷりなんだな。

煮物とマカロニサラダも脇役でありながら、十分楽しめます。めちゃ美味いよ、これ。

 

焼肉にはこれが合うんだと言わんばかりの汁物、
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実際に、すごく合う。

焼肉の口をさっぱりさせながら、さらに旨みを深める感じです。

 

改めて、焼肉。
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肉の量が「並」と「大」が選べて、並なら800円(税込)です。

つい欲張って、大を選んだけど、並でも十分満足できると思います。

 

何しろ、目の前で調理するから、焼き始めから香りに包まれます。

食事前から、視覚、嗅覚、聴覚から攻め込まれて、ヨダーレじゅるる、落城寸前。

 

ご飯も大中小で盛りを聞かれます。
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左が小で、右が中です。

お肉と共にバクバク行けちゃうから、大でもいいなぁ。

 

イオリちゃんは「カルビステーキ定食(並)」800円(税込)を注文しました。
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付け合わせは、きんぴらと南瓜サラダです。

何種類か用意するのでしょうね。どちらも味が良い。

 

女将さんもご主人も細やかな気配りで声掛けも優しく、いいお店に来たな!

 

帰りに気づいた、晩酌セット
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「とんてき」か「牛ぶりすけ」から選べて、飲み物2杯と小鉢もついて、2,000円(税込)だって!

昼も夜も大注目です!!(◎_◎;)

 

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広島ブログ

【訪問日】

2023年2月25日

【むらまさ】

住  所  広島市南区段原一丁目4-10

電話番号  082-261-8829