飛騨高山の郷土料理に朴葉みそがあると聞きました。 飛騨コンロに朴の葉をのせて、その上で調味味噌をじっくり炙るんだとか。ごはんがススムって。 そんな朴葉みそを家庭で手軽にできるセットが売られています。 ファミリーストアさとうの販売する「朴葉みそ…
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