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九州ラーメン 八起/本格豚骨

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広島ブログ

 

かなり屋を後にして、

タカノ橋商店街/かなり屋「刺身盛合せ」 - お茶にしよっ‼︎

イオリちゃんの好きな九州ラーメン八起まで歩いて来ました。

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1990年(平成2年)から営業する、激シブの豚骨ラーメン店です。

九州ラーメン 八起 ザ⭐︎豚骨ラーメン - お茶にしよっ‼︎

店内は禁煙、支払いは現金のみ
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2006年6月より価格改定

ご協力をお願いします。

イオリちゃんは「ラーメン」900円(税込)をお願いしました。
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そしてボクは「チャーシューラーメン」1,000円(税込)を注文しました。
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チャーシューは注文が入るごとの切り立てで用意されます。
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これがフルフルのトゥルトゥルなんです。

もちもち感のある細麺を啜ると、口の周りが豚骨スープでコーティングされます。
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なんたって、このスープが最大の魅力です。

本格豚骨で、九州人も魅了されるとか。

 

うどん そば 広島 岡山の取材を受けてました。

背の曲がったおばちゃんが調理してくれます。

まるでステージで調理しているように、手際に見惚れます。

常連さんも、旅行客も分け隔てなく接客するお店です。

 

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広島ブログ

【訪問日】

2026年5月15日

【九州ラーメン 八起】

住  所  広島市中区大手町三丁目3-10

電話番号  082-240-2266