レコルトの自動調理ポットを購入したのは昨年春のことです。
しかしもはや、我が家のレコルト自動調理ポットは「海老のビスク」製造マッシーンなのです。
ほぼ、これしか作っていない。
この度の大型連休も海老のビスクを作って遊びました。
付属レシピ９ページのとおりに材料を準備します。
駿河湾産干し桜えびはいつもグリーンコープで手配します。
ピカピカの干し桜エビが、味の決め手だと思います。
レコルト自動調理ポットに、指示通りに材料を入れて、
フタしてボタン操作するだけです。
内部で小人が美味しく仕上げてくれるのでしょう。
およそ30分後にお皿に注ぐだけです。
調理中に良い香りが立ち上り、その間にパンをリベイクします。
今回もいつもの「石窯モーニングフランス」を準備しました。
オリーブオイルにミルした岩塩を落として。
最後にパンでエビのビスクを拭って食べます。
あぁ、しあわせ幸せ😆
またその２日後にも海老のビスクです。
イオリちゃん体調不良につき、この度の大型連休は帰省せず。二人で過ごしています。
森永「ビヒダス ヨーグルト ざく盛り10種フルーツ」にイチゴをトッピングしました。
どこも行かなかったけど、リフレッシュできた大型連休でした。
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【調理日】
2026年5月3日
2026年5月5日
【レコルト】
【株式会社稲石】
住 所 福岡県福岡市博多区下呉服町8-15
