シャウエッセンと同じお肉を使った「シャウブロック」を買いました。
ベーコンのように使える「シャウスライス」という商品もあります。
シャウブロックを使い、鉄板ナポリタンを作りました。
オリーブオイルで玉ねぎとシャウブロックを軽く炒め、
トマトケチャップとコンソメを入れました。お塩も少々です。
これも焼きケチャップだと思います。
男性料理教室 焼きケチャップで食パンドッグ - お茶にしよっ‼︎
ブツブツ泡を立てるまで焼き、茹でたパスタを加えます。
茹で汁も入れて、ピーマンとプリンセスパプリカを加えました。
鍋肌にバターを溶かし、溶き卵をかけ回して、
半熟に仕上がるように菜箸で卵液を混ぜながら焼いていきます。
ピーマンが良い役を引き受けていて、美味しくいただきました。
ただし、シャウブロックはもっと大きく切った方が良かったです。
シャウブロックの良さが影に隠れた感じになりました。
味は抜群！
おこげもいい感じにできていて、二人でこれは美味しい😋いいながら平らげました。
これはまた作りたいです。
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【調理日】
2026年4月26日
【ニッポンハム】
