岩国市の「手打ちうどん山田屋」に行った際に買った特製醤油がそろそろ無くなりそうです。
手打ちうどん 山田屋／うどんは陶芸だ！ - お茶にしよっ‼︎
コメント欄で ito さんという方から『岩国インターチェンジ近くの「FAM'Sキッチンいわくに」で売っている』と教えていただきました。ありがとうございます。
ここはＪＡ山口県がやってる農産物直売所です。
野菜や高森牛や魚などずらりと並びます。
その一角に「山田屋特製醤油 300ml」800円（税込）を見つけました😆
「幸せうどん」410円（税込）も一緒に売られていました。
当たり前だけど、ここで買っても山田屋さんで買っても価格は同じです。
そのままクラフト商品のコーナーへ行くと「白蛇釉（はくだゆう）」を使った湯呑みを見つけました。
山田屋店主であり「岩國焼 吉香窯」ご当主の山田象陶さんの作品です。
欲しかったので買いました。ひとつ2,750円（税込）でした。
早くお茶にしたいです。すごいな、ここに来てよかったなと思いました。
それにキクちゃんの「わさび味噌漬け」も買いました。
キクちゃんって初代森の名手名人100人（国土緑化推進機構選定）に選ばれた手作り名人で、山口県内では知る人ぞ知る存在だって！
吉和飯のわさび丼で食べたわさび味噌が美味しかったので買いましたが、熱々ご飯にのせて早く食べたいな！
レストランめがひら 吉和づくしの「吉和飯」 - お茶にしよっ‼︎
この日は吉和からまっすぐここへ来たのです。
イオリちゃんは「明方ハム レギュラー」を買いました。
広島では見たことがないハムです。
それに「岩国寿司」も買いました。
岩国寿司は、山口県岩国市に伝わる郷土料理で、「殿様寿司」とも呼ばれる豪華な押し寿司です。木枠の中に酢飯と具材を何段にも重ね、上から強く押して四角く成形します。具には穴子、エビ、レンコン、錦糸卵、椎茸などが使われ、断面の美しさが特徴です。江戸時代、藩主吉川家の祝儀料理として広まり、祭りや祝いの席で切り分けて振る舞われます。
その日の晩ごはんにいただきました。
見たことある眺めじゃろ。
岩国寿司とたこ壷茶碗蒸し
ボクらの茶碗蒸しにはうどんが入ります。
殿様寿司と呼ぶならこのくらい豪華なものを食べてみたいです。
えらい手間もんなんですね。
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【訪問日】
2025年12月14日
【FAM’Sキッチンいわくに】
住 所 山口県岩国市多田97-2
電話番号 0827-44-0831
FAM’Sキッチンいわくに | 農産物直売所 | 直売所・朝市 | JA山口県
【手打ちうどん山田屋】
住 所 山口県岩国市阿品260-1
電話番号 0827-43-1665
https://gankoji-udon.jp/index.html
【錦清流グループ】※ キクちゃんのわさび味噌漬け
住 所 山口県岩国市錦町広瀬1122-1
【明方ハム（めぐみの農業協同組合加工事業所）】
