ウッドワン美術館で「アルフォンス・ミュシャ展」を見る前に腹ごしらえに寄りました。
「レストランめがひら」
めがひらスキー場に隣接した施設の２階にあります。
めがひらだけに「Megaステーキ」も名物です、か？
ここは写真の説明にもあるとおり、ニュージーランドビーフを使っています。
経営母体のウッドワンはニュージーランドと密接な関係があります。
ウッドワンはニュージーランドでニュージーパインの植林→管理→伐採の循環型林業を行っており、そこで製材した材料を使って自社製品を製造・販売しています。
住宅内装材やキッチンなどで有名な地元企業です。
ここの建物も木材がふんだんに使ってあります。
自社の森とも呼べる山を育てるという縁から、ニューシーランドビーフを使うようになったそうです。
店内に入ると厨房前に券売機があります。
新紙幣と新500円玉は使用できません。券売機のところに係員がいるので交換してもらいます。
店内はテーブル席がたくさんあり、大人数に対応できます。
ゲレンデからスノーボード客がお昼ご飯を食べに来ていました。
イオリちゃんは「ステーキ丼」1,300円（税込）を注文しました。
ステーキの下はガーリックライスです。おろしワサビが添えられます。
見た目以上にがっつりいけます。
ニュージーランドビーフはグラスフェド（牧草飼育）で赤身中心のヘルシーな味わいです。
最初は肉が硬いと言われたこともあったそうですが、調理方法を工夫したり、ニュージーランド現地の牧場で対話することで美味しく提供できるようになったそうです。
漬物のほかには味噌汁がセルフでいただけます。
イオリちゃんの前後にもステーキ丼を注文したお客さんがいたのですが「うまい美味い」を連呼していました。
方やイオリちゃんはキッチンばさみが欲しいと言っていました。当たり外れがあるのかも知れません。
ボクは「吉和飯（よしわめし）」1,500円（税込）を注文しました。
受け取ったまま置いたので、配膳の前後が逆です。
吉和飯はその名のとおり、吉和名物の膳です。
まずは「わさび丼」
吉和のお米にわさび味噌とわさび海苔です。
わさび味噌は初めて食べましたがとても好きな味わいでした。
天ぷらはめがひら産の舞茸とあわび茸がメインです。
あわび茸は食感が鮑に似ていることから名付けられています。
舞茸もあわび茸もこの地で栽培されており名物となっています。
ほかにわさび醤油漬けもあり、まさに吉和づくしで満足しました。
ところで、
「アルフォンス・ミュシャ展」とのコラボメニューに後から気付きました。
「ミュシャランチ」2,000円（税込）
旬の味覚のコラボランチ
- 季節のハーブサラダ
- あわび茸のマリネと鯛のカルパッチョ
- 舞茸・あわび茸の天ぷら
- 紅茶のシフォンケーキ
お得感ありの逸品だったな。残念。
地元広島のブログランキングに参加しています。
↓↓ よろしければクリックをお願いします。
【訪問日】
2025年12月14日
【レストランめがひら】
電話番号 0829-77-2277
