広島大学病院前交差点を南へ向かって出汐へ進むと、ベビーカステラの店がありました。
ベビーカステラ大好きなんです。
扉は閉まっていますが、暖簾がかかっていれば営業中です。
ベビーカステラだけでなく、ソフトクリーム、ラムネ、スーパーボールすくいまで。
にこやかな店主さんがやってる、楽しいお店です。
イオリちゃんは「ソフトクリーム」350円（税込）を注文しました。
抹茶やチョコミントなどいろいろ選べますが、ベビカス味でお願いしました。
カップかコーンも選びます。
お店の看板メニュー「米粉のベビカス（プレーン・20個）」500円（税込）もお願いしました。
できたものを持たせてくれるのかと思いきや…
注文が入るたびに200V電源の焼き台を使って焼いてくれます。
店主さんによると、温かいうちが一番美味しいとのことです。
米粉を使っているので、モチッと食感で甘さ控えめで美味しいです。
屋台のベビーカステラとは違います。
「瓶ラムネ」250円（税込）もいただきました。
座って食べられるように座席もあります。
数個残して、家でも食べてみました。
冷めても美味しいです。
今年一番の衝撃の出会いだと思います。
これは繰り返し行くでしょう。
元・ラーメン店主だったそうで、豚骨の話も教えてくれました。
今は重労働から解放されて、家族との時間が増えて幸せだそうです。
ただ、夏はベビーカステラの売れ行きは良くないそうです。近くに寄ったらぜひ覗いてみてください。
営業時間、店休日などお店の Instagram で確認してください。
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【訪問日】
2025年8月17日
住 所 広島市南区出汐一丁目13-3 1F
電話番号 050-6871-8138
