「とり野菜みそ」と聞いて、パッとこれを思い浮かべるあなたは鍋物派でしょう。
調味料としてもウマー🤤な
古都金沢で愛されること半世紀の味噌です。
ルーツは長く厳しい「北前船」にあるそうで、船上で栄養価のある食事を用意するために作られたとか。
そんなまつやの「とり野菜みそ」のタイアップ商品を手に取りました。
「とり野菜みそ煮込みうどん」
みそ鍋の〆に食べるうどん、これは美味いです。
お鍋にせず、いきなりうどんでいただく手間要らずな商品です。
開封の儀
ゆでうどんと液体スープのシンプルな構成です。
常温で120日の保存ができる優れもの。
「とり野菜みそ」の「とり」は「鶏」ではありません。
野菜をたっぷり「とり」なさいの「とり」です。
だから、白菜、人参、鶏肉などたっぷり加えて調理しなさいって。
うどん処讃岐のうどんです。
とり野菜みそを見事に再現した出汁は特筆もの。
この出汁に肉と野菜を足してお鍋にすれば良いのではって😅逆転現象か。
なお、うどんに鶏肉が用意できなかったので別皿で準備しました。
香り良い炭火焼鳥です。
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【調理日】
2025年1月30日
【株式会社まつや】
住 所 石川県かほく市木津ハ14-2
【サヌキ食品株式会社】※ 製造者
住 所 ⾹川県丸⻲市綾歌町栗熊東467
【株式会社久保田麺業】※ 販売者
