激戦区にありながらも人気のラーメン店を訪問しました。
ラーメンぐっち
昔ながらの広島中華そばを現代風にアレンジが元々のコンセプトだとか。
これまで何度か来たのだけど、コロナやら改装やらでフラれること数回。
イオリちゃんがもう忘れた頃に再アタックです。
イオリちゃんは「ラーメン」700円（税込）を注文しました。
これ「煮卵」トッピングです。
実は
「食べログを見た」と言えばトッピング一品無料
あるいは
「コインパーキングを利用した」と言えばトッピング一品無料
ひょっとしたら
「走ってきた」と言っても無料かもしれない。
そのくらい、トッピング無料サービスにあれこれ手を尽くしています。要は色々なメディアをチェックして行ってみてください。
ちなみに、ボクらはお店のすぐ隣のタイムスコインパーキングを利用しました。
１台で、二人分のサービスをしていただきました。
イオリちゃんも、
ここのラーメンほど、煮卵が似合うラーメンはないと思うって。
ボクは「ミニラーメン焼豚丼セット」900円（税込）を注文しました。
焼豚丼はご飯ものとしては、程よい大きさのドンブリです。
ラーメンにしては、やはり小ぶりなミニラーメンです。
それだけに、店主の思いをギュギュッと込めた渾身の一杯だと思いました。
というのもこちらの店主、随分と研究しているようです。
麺も自家製麺でしょう。
こだわりの店主が店内全てのオペレーションを担当していました。
「子供に食べさせたいラーメン」にこだわっていて、
無化調です。
ボクら、これまでも化学調味料は、積極的に受け入れると言っていますが、
そんなボクらでも満足の味わいでした。
ぜひ、焼豚丼を召し上がってください。
ラーメンに使われている焼豚以上にフルフルで美味い。
それぞれに一番美味いものをあてがっています。
ボクらが停めた、コインパーキングのそばに、廃業した銭湯がありました。
絵になるよね。
県外ですが、親戚のおばちゃんの家に泊まりに行った時に、家にお風呂がなくて初めて行った銭湯のようでした。
いつまで営業していたのでしょうね。興味深いです。
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【訪問日】
2022年7月10日
【ラーメンぐっち】
住 所 広島市西区西観音町2-16
電話番号 082-296-6153
