男性料理教室に参加した際に、ご一緒させていただいたIさんは情報通で、教室でお話しした時に、色々教えてもらいました。
何を食べても美味しいお店だと、紹介してもらったのが呉市倉橋町の「お食事処かず」です。張り切って行ってみたのですが、残念ながら、4月12日まで臨時休業でした。
どうしたものかと車を走らせていると、見えてきたのが「cafe SLOW」です。
予約しておけば、手ぶらでバーベキューもできるお店のようです。
店内は、感染症予防対策がしっかり取られてて、天井も高いためか少し肌寒かったです。
そのため、膝掛けが準備してあって、こんな気遣いが嬉しいですね。店員さんの対応もソフトかつ丁寧で好印象でした。
イオリちゃんは「〜倉橋島 お宝フリット〜SLOW フィッシュバーガー LUNCH SET」1,350円(税込)を注文しました。
フィッシュバーガーにフレンチフライ、スープとドリンクがセットで提供されます。
フリットは、倉橋産のちりめんを使った衣で、島で捕れた魚を揚げています。
瀬戸内産レモンをしっかりきかせたタルタルソースがポイントです。すごく地元愛を感じられるフィッシュバーガーですが、もちろん美味しかったです
ボクは「ゴロゴロ温野菜と煮込みハンバーグ LUNCH SET」1,350円(税込)を注文しました。
この写真のもの以外に、ドリンクがセットされています。
煮込みハンバーグに、温野菜がゴロゴロ入っています。ホント、ゴロゴロ。
最初はデミグラスソースを絡めて食べましたが、そのままでも十分美味しい温野菜でしたよ。
大きなプレートは、雑穀米、キッシュ、スープ、サラダに日替わりとなる1品が加わります。
煮込みハンバーグと一緒に食べ進めながら、ふと、行儀悪で食べてみたくなりました。
少量の煮込みハンバーグを崩して雑穀米を混ぜ込んでみました。
いたずらっぽく仕上がりました。
セットのドリンクは、ホットコーヒーにしました。
ラペルーシュの砂糖が添えられていました。
コーヒーカップの受け皿は、
ブタかイノシシか。ひょっとして有名な食器なのかな。
お店を出れば、目の前は綺麗な砂浜が広がる「桂浜」です。
今の時期はたくさんの釣り客が楽しんでいました。
ごちそうさまでした!
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【訪問日】
2021年4月10日
【cafe SLOW】
電話番号 0823-53-1141