JR横川駅周辺は、立ち寄りたいお店がたくさんあるスポットです。
その中のひとつ、「食彩工房 飯や」さんを訪問しました。
「飯や」で「はんや」と読みます。駐車場は店舗前に１台分あります。
ここはご主人がお一人で切り盛りされているので、色々なことが効率化されています。
その中のひとつが、ランチメニューは全品800円（税込）で統一してあるということです。
精算で手間取らないようにということでしょう。当然、お冷やなんかも、テーブルにあってセルフサービスです。
ポイントとしては、お冷やが麦茶なんです。この辺りは、定食屋さんとしてしっかりしていますね。
ボクは「ささみチーズフライ」800円（税込）を注文しました。
ご主人お一人で切り盛りされているのに、作り置きをしない。その都度、調理に取り掛かっていました。
だから、熱々。
下調べもしていましたが、今日はささみチーズフライの気分でした。
鶏ささみが大葉とチーズと一緒にフライになっている。
結構、食べ応えのある一品でした。
定食には、お豆腐に青ネギを添えて、
ドレッシングのかかったサラダと、
茶碗蒸しがついて来ます。
ここのご飯はすごく好みの炊き方でした。ご飯だけでも十分満足。それが800円でいただけるなんて、幸せです。
イオリちゃんは「さば塩焼き」800円（税込）を注文しました。
さばも注文を受けるたびに焼くから、店内『さば焼いてるナッ！』という煙と香りが充満する。
ちょっと小骨の多いさばでしたが、とても美味しかったです。
そんなイオリちゃんも、下調べでさばの気分でした。
全品800円だから、ちょっと帳尻合わせのためかな、
さば塩焼きには鶏唐揚げが１個ついてくる。
いいなー。
半分もらいました。
後から後からやってくるお客さんで、店内一杯になりました。ご近所にお勤めの人や、すぐ近くの西区民文化センターに用がある人などお客さんも色々なようです。
夜のメニューはもっと充実しているようで、夜営業も行ってみたいです。
その後からのお客さん３人組、全員が「水ギョーザ」を注文しました。そして出された水ギョーザ。グツグツ土鍋で煮ている水ギョーザが出されました。ありゃ、調理するの大変だろうね、暑くて。
でも、次回の注文は水ギョーザで決まりです。すごくうまそうでした。
ごちそうさまでした！
【訪問日】
2020年8月22日
【食彩工房 飯や】
住 所 広島市西区横川町一丁目8-1
電話番号 082-296-5257
