蕎麦切り 柊（ひいらぎ）のメニューで気になるのがコレ、 「花巻そば」？ 温かい蕎麦だそうです。 花巻って、岩手県の花巻市に由来があるのかなと推測して検索してみました。 花巻市は関係なく、かけ蕎麦に焼き海苔を散らしたもので、海苔を「波の華、磯の華…