日曜日の夜、 賞味期限間近の木綿豆腐、カニ蒲鉾、卵がある。 餡かけ作ろう。 彩りがさみしかったので、むき枝豆（冷凍）をごま油で軽く炒めてからスタート。 お水に、酒、みりん、醤油。そこへ豆腐とカニカマ。 水溶き片栗粉でとろみをつけて、 仕上げに溶…