お茶にしよっ‼︎

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真面目にふざける、銚子電鉄

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広島ブログ

 

RCC中国放送本名正憲のおはようラジオ」を通勤時に聴いています。

本名正憲のおはようラジオ|RCCラジオ | RCC

9月13日の「おはようフォーカス」のコーナーで、銚子電鉄社長の竹本勝紀さんが出演して、そのユーモアあふれる経営手腕を語ってくれました。

 

鉄道の変電所更新工事に2億円も必要なので、映画を作ったと。

…なぜに?

広島でも上映会を行うと告知していました。

奇天烈な発想と、真面目にふざける会社なんです!というスタンスに激しく共感して、早速ネットで予約しました。

 

イオリちゃんに話すと「あ、ぬれ煎餅の会社ね。」と即答。

有名なんですね。

そう、今ではぬれ煎餅7割、鉄道3割の売上率だそうですよ。

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西区民文化センター「スタジオ」での上映会です。

 

タイトルは「電車を止めるな!」

そう、あの映画のオマージュ作品です。
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副題の「のろいの 6.4㎞」って、まさか⁉︎と思いましたが、そのまさかの営業規模が銚子-外川間の 6.4㎞ 、みじかっ!

 

映画は「ホラー」に分類されます。いや「コメディ」か。うーん🙄なんだろうね。

とにかく、1時間半、色々な意味で目が離せない映画です。

映画の中にちょくちょく、懐かしのプリティ長嶋さんが、出てくるなと思いましたが、最後にドーンと🧨

なんと、プリティ長嶋さん、千葉県議会議員3期目です。

 

この日は映画後に、銚子電鉄社長の竹本勝紀さんの舞台挨拶と、主演のコウガシノブさんとのzoom対談もあり、延々と爆笑できました。

 

ボクは初「ぬれ煎餅(5枚)」500円(税込)を買いました。
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社長自ら、手売りです。

朝4時に自宅を出発したそうです。

 

「まずい棒(10本)」400円(税込)も買いました。
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美味いけど、経営がまずいの自虐商品です。

売れるものなら何でも売る。

社長の直筆サイン色紙も1,000円(税込)で売ってました!

 

お抹茶とともに、
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ぬれせん

ぬれ煎餅って、銚子市が発祥の地です。

広島では馴染みがないですね。

 

湿っけてるじゃないか💢
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そういうものです。

醤油辛さが前面に出ていて、馴染めないのは否めません。

 

映画のワンシーンから、
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「おとうさんのぼうし」は映画鑑賞者に配られました。

これも「お倒産の防止」を意味します。

 

銚子電鉄は、このまま何も無ければ、来年創業100周年です。

息も絶え絶えの会社を救ったのは、真面目にふざける発想でしょう。

 

「電車を止めるな!」の広島上映は、あと2回です。

  9月25日(日)    10:00~11:30

  9月30日(金) 18:00~19:30

チケットは大人2,000円 中学生1,200円 小学生1,000円です。

会場は「西区民文化センター スタジオ」です。

銚子電鉄のホームページから「電車を止めるな!」のバナーをクリックすると、予約ページに飛ぶことができます。

銚子電気鉄道株式会社

当日販売もあるとのことです。

 

(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ローカル線は、このように存続が厳しいのが現実です。

 

ボクら今年も楽しみに予約していた「錦川鉄道 利き酒列車」が中止になりました。

利き酒列車がやってくる‼︎ 錦川清流線 - お茶にしよっ‼︎

 

錦川鉄道より

錦川清流線は、線路に隣接する道路の崩壊が見つかったため、一部バスによる代行輸送を行っております。

代行輸送に対応するため、当面実施予定の弊社イベント、とことこトレインの運行を中止いたします。

 

ここにも厳しい現実が、あります。

 

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【鑑賞日】

2022年9月23日

銚子電気鉄道株式会社】

本社住所  千葉県銚子市新生町二丁目297

銚子電気鉄道株式会社

玉ねぎのおでん

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キャベツのおでんは、メインディッシュになり得る。

キャベツのおでん - お茶にしよっ‼︎

 

ならば、玉ねぎのおでんも添えれば、スターが勢揃い。

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またまたアイリスオーヤマの保温調理鍋でほったらかしおでん作りです。

 

まずは新たな主役、玉ねぎのおでん。
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皮を剥いた玉ねぎ2個を、電子レンジで加熱すること7分。

あらかじめ火を通してから、おでん出汁に放り込むだけで、柔らか、味染み、うまうま🐴

 

昨日のキャベツが半分残っているから、今日もオン⭐︎ザ⭐︎ステージへ。
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これも4分の1にカットして、電子レンジで5分加熱してから出汁へダイブ。

芯も柔らかでよろしい。

 

…おいしいけれど、我ら青虫隊では無いので、野菜だけではキツいっす。

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ならばと、もう一品つけました。

 

畑のお肉、大豆から豆腐。

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サービスで、鳴門産味付きめかぶと刻んだ青紫蘇をのせました。

腹は膨れましたが、無言の食卓が広がり、気持ちは萎みました。

 

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【調理日】

2022年9月19日

キャベツのおでん

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9月14日に小笠原近海で発生した、この度の台風14号は、18日の19時頃には鹿児島へ非常に強い勢力で上陸しました。

 

強い勢力の台風といえば、平成3年(1991年)の台風19号をすぐに思い出します。典型的な風台風で、広島市では塩害により長いこと停電が続き、苦しみました。

その時ボクは学生でした。学校のイナバ物置が強風により飛び、バックネットを超えた向こう側で無残な姿になっていたのが忘れられません。

あんなこっちゃになっちゃ大変っちゃ!と思い、おでんを作りましたよ。

 

いつもながら困った時のおでん頼み。

おでん作ってピンチを回避 - お茶にしよっ‼︎

 

ほうら、今回もアイリスオーヤマの保温調理鍋でほったらかしおでん作りで完成しました。

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大根がお高くてオホホホ。バランス取るのに、キャベツ1玉98円をめっけ!でキャベツのおでんをこしらえました。

 

上に乗る赤い印は、こちら。
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きとうむらの「木頭柚子ごしょう赤」です。

木頭村は、徳島県にかつてあった村で、木頭柚子が名産品です。

木頭柚子は、GI登録商品です。

木頭ゆず|産品紹介|地理的表示産品情報発信サイト

 

柚子胡椒といえば、大分県のもんだろうというのは勝手な決めつけでしょうね。

徳島にもあるんだ。

 

さて、キャベツのおでんですが、やみくもに作ったわけではありませぬ。

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JA全農広報部監修の「世界一おいしい野菜の食べ方」の受け売りだったりします😆

 

野菜の旬から、選び方、保存方法まで書かれているのはよくある本ですが、

一番うまい食べ方の指南書になっているのが最高でーす✌️

 

キャベツも芯を残して4分の1でカットして火を通せば、芯まで柔らかで丸ごと召し上がれ〜。

実際、葉の部分から先に食い尽くすと、筍のような形で芯が残って、一瞬ためらうけど…そこを打ち破れば、芯ってこんなに美味しかったのかーと驚きます。

 

キャベツのおでん、メインディッシュになり得ます。 ∩^ω^∩

 

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【調理日】

2022年9月19日

【株式会社きとうむら】

住  所  徳島県那賀郡那賀町木頭出原字ヨコマチ23-2

きとうむら

さざんか「きつねうどんとむすび」

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先週末、会議後の飲み会に参加しました。

コロナ始まって以来、初めてのことです。

参加者は、主に広島県内在住の方でしたが、関東圏以西の県外者も含め、9名です。

居酒屋を予約しましたが、店内はほどほどのお客さんで、予約までは要らなかったように思います。

 

飲食で新型コロナウイルス感染症が広がるのは、「実はちょっと調子が悪かった」方が参加している場合が多いと感じています。

だから、この飲み会を成功させるべく「3軒ハシゴできるくらい元気な人」を条件として開催しました。

上下関係のない、フラットな関係の会なので、参加は自由です。

 

居酒屋ですが、ドリンクがずいぶん値上がりしていました。

そしてお店から、一人につき、必ず2品以上の料理を注文するように言われました。

つまり、ドリンクだけでは儲けが無いということでしょう。

 

マスク会食を心がけつつ、久しぶりのメンツもいて、楽しい時間が過ごせました。

だけど、料理を頼めという割に、好みのものがなくて何だかお腹が落ち着かない。

そんなわけで、一人2次会、河原町 さざんかに立ち寄りました。

 

さざんかはカウンター一列のお店です。

ちょうど一番手前の席が空いていました。

 

お目当てはきつねうどんとむすびです。

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「むすび」220円(税込)を注文すると「お茶飲むかい?」とご主人から、声をかけてもらいました。

いつもながら、細やかに心遣いいただいてホッとします。

むすびは梅で。海苔は缶から取り出した一級品です。

 

「きつねうどん」550円(税込)が少し遅れて配膳されました。
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出汁がたっぷりのうどんです。

この出汁が最高に美味いです。

 

ところで、ボクが座った一番手前の席にはワカコ酒が置いてあります。

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広島市出身の新久千映さんの漫画作品です。

この17巻に収録される「金時豆の天ぷら」はここ、さざんかが題材です。

実際に「豆天」として食べることができます。

営業自粛明け、さざんかの定食で一杯やる - お茶にしよっ‼︎

 

話は戻って、きつねうどんです。
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ボクは麺類を食べるときに塗り箸が苦手なんだけど、ここでは上手につかめます。

滑り止め付き箸だからかー😅

 

かまぼこも飾り切りしてありました。
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きつねは幅広だけど切ってあります。

 

締めてお会計、770円(税込)でお店を後にしました。
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お腹も満たされて満足です。

楽しい夜を過ごしました。

 

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【訪問日】

2022年9月17日

【さざんか】

住  所  広島市中区河原町3-25

電話番号  082-293-9475

欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ)

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「中華そば すずめ」のお隣に、

中華そば すずめ「紅辛そば」 - お茶にしよっ‼︎

新店が2022年9月5日にオープンしました。

 

欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ)

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シゴーニュはフランス語でコウノトリのことです。

このお店のシェフは、フランスで修行したとのことです。

広島の有名店「ラ・セッテ」から新店祝いのお花が届いていました。

経験豊かなシェフですね。

 

店内、テーブル席もあるのですが、厨房に向かう大きなカウンター席が特徴的です。
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正午ちょうどに入店しましたが、偶然タイミングが良かったと思います。すぐにテーブル席に案内してもらいました。

 

創業記念ランチは2種類です。

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シゴーニュセットとコウノトリセットの違いは、デザート盛りとドリンクがあるか無いかです。

 

ボクら「コウノトリセット」1,200円(税込)を注文しました。
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まずは前菜と玉ねぎのフォカッチャが準備されました。

 

向こう側から左回りで、コーンポタージュ、キッシュ、ムール貝パセリバター、にんじんマリネ、鶏ハム、鴨ロースト、スモークサーモン、
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中央の野菜盛りを右手のバーニャカウダーでいただきます。

 

どの料理も自家製です。詳しくはお店の Instagram に紹介されています。

欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ) (@cigogne2022) • Instagram photos and videos

 

ムール貝は宮島海域のものが使われています。
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小ぶりなんだけど、味が良くておかわり欲しくなりました。

 

特にこのコーンポタージュが良い味です。
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濃厚なんだけど、滑らかな口あたりで、お鍋で持ち帰りたい。

 

ランチセットのメインは、ハンバーグかオムライスかの2択です。
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イオリちゃんは「オムライス(デミグラスソース)」を選びました。

オムライスの中はバターライスです。

 

ハンバーグに添えてあるのがバターライスです。
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ボクは「ハンバーグ(和風ソース)」を選びました。

 

注文すると、厨房からペチペチ音がしていました。ハンバーグ作ってるのねーの音です。
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これだけ厚みのあるハンバーグですが、柔らか食感でした。

 

温玉もあって、みんなはどうやって食べるのかな。

 

会計は席で。タイミングを見計らって、処理してくれました。
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お店を出たら、ランチは売り切れでした。

やはり、ボクらが食べられたのは偶然の出来事です。

早めの訪問か、予約が必須ですね。

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ここは会社御用達の弁当店が抜けてできたお店です。

お店ができるまでの様子が Instagram にあります。

かかる費用など生々しいお話も伺えますが、やっぱりお店を始めるのって気力、体力、時の運?も必要です。

もちろん、現金もたーくさん必要で、回収するには何年かかるんでしょうか。

 

朝は8時から夜の9時までが営業時間です。

モーニングではパニーニがいただけるようで、一度行ってみたいです。

 

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【訪問日】

2022年9月18日

【欧風キッチン Cigogne】

住  所  広島市中区舟入幸町18-10 メゾン幸101

電話番号  082-296-2096

欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ)

欧風キッチン Cigogne(シゴーニュ) (@cigogne2022) • Instagram photos and videos

中華そば すずめ「紅辛そば」

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お好み焼き ふくちゃんが閉業しました。

悲しみが止まらない - お茶にしよっ‼︎

 

悲しみが止まらないけど、腹は減る。

 

腹が減ったから、2軒隣の「中華そば すずめ」に来ました。回復早いでしょ😆

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この看板、東観音町の時には道路ぎわのポールに据え付けてあったと思います。

今は、店内から外に向けて飾ってあります。

 

ところで、この「味100選店」という看板、時々見かける気がして調べてみました。

「全国食いしん坊友の会」(会長 木村 泰志)が認定するお店で、今はこの団体は存在しないです。

全国のグルメと呼ばれる人と観光旅行の関係者で作った団体で、かつてはホームページもあったようです。

 

13時30分過ぎの訪問ですが、店内は賑わっていました。
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入り口で検温と手指消毒、すぐ横の自販機で食券購入してカウンター席へ。

 

「紅辛そば」880円(税込)を注文しました。
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前回訪問時に食べてみて、美味しいと感じたので2回目の注文です。

中華そば「すずめ」紅辛そば - お茶にしよっ‼︎

 

紅辛まぜそばもありますが、ボクはまぜそばが苦手なので選択の余地は無しです。
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辛そうに見えるでしょ?実際は、そんなに辛くない。

酸味が程よく、美味いです。

四川料理店で調理法を身につけた大将の息子さんが担当する、複雑な味わいの麺料理です。

 

これに原田製麺をドッキング!
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元ダレも流用するなど、すずめを受け継ぐ一杯に仕上がっています。

 

右側の唐辛子は揚げてあると思うのですが、美味しい。残さず、ぜひ食べてみて欲しい。
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評価できる一杯だと思うのですが、この後入ってくるお客さんもほぼ「中華そば」をオーダーしていました。

癖になる旨さ「紅辛そば」、使ってるスパイスの匙加減が良いというか。

ちょうど目の前で調理する姿を見ましたが、本当にティースプーンのような匙を使って準備していました。

次は食わず嫌いしないで、紅辛まぜそばをいただいてみようかな。

 

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【訪問日】

2022年9月17日

【中華そば すずめ(寿々女)】

住  所  広島市中区舟入幸町18-10 メゾン幸 102

電話番号  082-293-9500

悲しみが止まらない

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神様に

「どうか、今後はコロナ休業がありませんように。」と祈った舟入幸町お好み焼き ふくちゃん」ですが、閉業しました。

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お好み焼き ふくちゃん(閉業) - お茶にしよっ‼︎

ふくちゃん オムそば&肉玉そば辛麺(閉業) - お茶にしよっ‼︎

ふくちゃん 肉玉そば辛麺&オムそば(閉業) - お茶にしよっ‼︎

ふくちゃんの「オムそば辛麺」(閉業) - お茶にしよっ‼︎

ふくちゃん オムうどん(閉業) - お茶にしよっ‼︎

 

ある日、夜に通りかかったら定休日でもないのに明かりがついていなくて、どうしたかなと。

まあ、感染者数も増えているから、またコロナ休業にしたのかなぁと思いつつも軽い胸騒ぎがしました。

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日中に行ってみると、あれ?抜けてる?

看板が無くなってる!(◎_◎;)

 

中を覗いてみようと南側に回ると、今は亡き黒猫の「ふくちゃん」の紙型にお別れのメッセージが…

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テイクアウトもガンガン出ているように思ってたから、どうしたのかな。

色々なものが値上がりする中で、価格に反映できないジレンマがあると、別の飲食店で聞いたことがあります。

売れば売るほど赤字だったのかもね。

 

最後のテイクアウトで、ポイントカードがちょうど一杯になって、喜んだばかりなのにね。
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「お好み焼き ふくちゃん」テイクアウト(閉業) - お茶にしよっ‼︎

この時からもう3か月過ぎてるのか。

 

飲食店は難しいね。

10年続くお店ってほとんど無いと聞いたことがあります。

それでも、どこかで元気に焼き続けていて欲しいな。美味しいもん、ふくちゃんのお好み焼きとオムそばは。

 

そんな話をしながらの朝ごはんです。
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しんみりしながらいただく朝ごはん。

 

話題は選ぶべきでしょう。

 

今日はフランソア「秋の実りとクリームチーズフランス」です。
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蜜漬けのりんごとレーズンに、自家焙煎くるみとクリームチーズが見えています。

ボクは昨日の「クリームチーズと果実フランス」の方が好みでした。

朝ごはんは目玉焼き - お茶にしよっ‼︎

 

今日は目玉焼きは無しで、代わりに梨を二分の一個。
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りんごより梨が好きで、この時期は毎日買ってきてくれます。

 

ヨーグルトは人肌に温めて。
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温めるとカルシウムの吸収率が上がるそうです。

今日もブルーベリージャムを添えて。

 

あ😢

悲しみが止まらない。

 

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お好み焼き ふくちゃん】(閉業)

2022年9月4日で閉店しました。

コロナ禍に加えて、原材料や燃料費の高騰で閉業を決断したとのことです。

ご主人のお好み焼きを、またどこかで味わいたいです。

住  所  広島市中区舟入幸町18-13 保田ビル 1F

【調理日】

2022年9月18日

【株式会社フランソア】

フランソア | 毎日食べるパンから食物繊維を。